いま、私のところに、学びに来ていただいている大事な仲間のセミナーがあります。まだまだ若いですが、チャレンジ精神が旺盛でとにかく真面目。また経験、ノウハウともに十分な力を持っています。店舗経営者で黒字化経営を実現していきたい経営者やスタッフは、ぜひこのお話、聞きに来てもらいたいと思います。自信を持っておすすめします。
店舗経営者のあなたへ。2015年度を黒字で乗り切る為の繁盛店三つの戦略をお伝え致します。
いきなりですが、あなたはただ川の流れに身を任せるかのようなどんぶり経営で、その日その日を送っているパターンに落ち入ってしまってはいませんか??
そして、あなたは店舗経営において次のようなことを感じていらっしゃるのではないでしょうか?
もし一つでも下記のようなことにあてはまるのであればこのまま少しだけ文章を読み進めていって欲しいと思います。
- □常連のお客様がなかなかつかない。
- □新規のお客様が来店しない。
- □スタッフが思うように働いてくれない。
- □思うように売り上げが伸びていかない。
- □今やっている集客方法に限界を感じている。
- □何か新しいことを打ち出したいけど、何から始めれば良いのかわからない。
いかがですか??あなたはいくつ当てはまりましたか??一つでも当てはまったのならこのまま読み進めていって欲しいです。
きっとあなたのお役に立つ事が出来ますから。
繁盛店化3本の矢
これらの悩みが出てしまうのには理由が当然あるんです。近年では、飲食業界も不況の煽りをうけ、なかなか経営が難しくなってきているのが現状です。
なので、昔のようにただ商品を作って、販売をするだけでは右肩上がりの成長を望むことが出来るはずがありません。
では、
繁盛店であり続ける為には何が必要なのでしょうか?
それが、私の提唱する、《最強の繁盛店、3本の矢》です。最強の繁盛店3本の矢とは、
ビジョン、売り上げの仕組化、トップセールスチーム
の三つことです。
繁盛店はこのビジョン、売り上げの仕組化、トップセールスチーム、この三つの要素から成り立っていると私は考えています。
逆に、繁盛していないお店は三つの戦略を持っていないことがほとんどなんです。当り前ですが、最高の商品が必要なのは言うまでもありません。
そもそもお客様に提供したい商品がなければ店舗ビジネスは成り立ちませんからね。
問題は、ビジョン、売り上げの仕組化、トップセールスチームの三つがあるかどうかなんです。
この三つを取り入れ、改善することで繁盛店になることは可能です。
何をしたらいいのかが明確に分かる
もう一度言います。
ビジョン、売り上げの仕組化を構築し、トップセールスチームを作れば、あなたのお店は繁盛店に変わることができます。
正直、この三つはある手順を踏んでいけば作るのは難しくありません。その手順を知っているかどうかだけです。
しかもです。。
『このままではダメだ。。何とかして現状を変えなきゃ。。』
このように頭ではわかっていても何から取り組めば良いのかわからないという経営者は少なくありません。
なので、いつまでたっても何も始めずに時間だけが過ぎ去ってしまい、気づけばどんどん売り上げが落ちて行って取り返しのつかないことに。
少しきついお話をしましたが、このような話は実際よくある話です。なので、このような悲しい結末を迎えない為に昨日までとは違った行動を起こす必要があります。
今もしあなたが納得のいく売り上げを作ることが出来ていないのならば、それは今日までのやりかたが間違っていたというだけの話です。
変化出来る者が生き残る
そのまま同じ行動続けていても売り上げが上がるようにはなりませんが、昨日までと違ったアクションを起こすことであなたのお店は繁盛店に変わることが出来ます。
進化論で有名なあのダーウィンはこんな言葉を残しています。
『最も強い者が生き残るのではなく、最も賢い物が生き延びるのではない。唯一生き残ることが出来るのは、変化出来る者である』
これはいつどのような時代でも不変の原則であると私は考えています。逆に言うのであれば、常に変化しようと行動できるのであれば、生き残り続けることが可能なわけです。
実は、ここまで読んでいるあなたは変化しているんです!変わろうとしているからこそ、ここまで読んでいるのかもしれません。
後は、正しい知識とノウハウを身につけ地道に実行していくだけで繁盛店への道は開けます。
セミナーで知っていただきたいポイント
今回のセミナーでは、2015年に飲食店は絶対にマスターすべき繁盛店の3本の矢をお話させていただきます。
セミナーに参加することで、飲食店経営者として、あなたが何を具体的にしていくべきかがはっきりとわかり繁盛店になるきっかけを掴むことができます。
セミナーでは以下のような内容でお届けいたします。
- ⬜︎今後、安定して繁盛店あり続けるために築くべき基盤とは?
- ⬜︎安定して新規顧客が来店する仕組みの構造とは?
- ⬜︎集客とは何から始めればよいのか?
- ⬜︎繁盛店であり続けるための3つの戦略とは?
- ⬜︎何故あなたのお店には常連客がつかないのか?
- ⬜︎トップセールスマンが売上を作る!
- ⬜︎店舗経営に必要な集客法と必要でない集客法とは?
これらはまだセミナーのごくごく一部です。
当日会場であなたにお会いできること楽しみにしております。
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プロフィール
講師紹介:
店舗型ビジネス専門経営コンサルタント
垣内 正一 (毎日更新のブログはこちら)
法政大学経済学部国際経済学科卒。セミナー講師、店舗型ビジネス専門コンサルタントとして活動中。
読売新聞の学生営業マン時代に、一日に39件の成約達成。又、月間優秀賞を二ヶ月連続受賞。営業マンとして活動する傍ら、最新のマーケティング、マネジメントなどを数百万の費用をかけ学ぶ。
ある日、知人の理髪店経営者から店舗経営についての相談を受けたことをきっかけに、『営業時代に培ったノウハウを店舗経営にも活かすことができるのではないか?』と考え、店舗型ビジネスが繁盛店でありつづけるための独自の理論を構築。
わかりやすく、丁寧なコンサルティングには定評がある。2013年には、早稲田大学で営業についての講義を行い、学生から「自分が明日から何でも売れるようになる気になった」などの高評価を受ける。
クライアントがセミナー、コンサルティング受講後二週間以内に、20万円の新規契約を獲得したなどの実績を持つ。
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セミナー詳細
- 価格:3000円定員:10名
- 日時:2/11 (水) 13:30~15:30(13:45開場)
- 場所:ちよだプラットフォームスクエア 地下一階ミーティングルーム002
- 講師:垣内 正一
- 持ち物:筆記用具
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