3ヶ月ぶりに韓国に行ってきました。今回は、カンナムにできたと言う、我らが地元ソウルフード串カツ「だるま」さんにお邪魔して、その後、ヤンコギ(羊串)屋さんでご飯をいただきました。
串カツは女子会に利用されるらしい
韓国では、串カツは女性同士で食べにくるもので、男4人で食べにくるとちょっと恥ずかしいとのこと。
日本で言うと、おしゃれなイタリアンに男性同士で食べにいくという感じでしょうか?私は、そんな文化があることを全く知らずに、お邪魔したら、やっぱり女性ばっかりでスタッフも全員女性だったんです。
驚き。やはり日本の常識だけでマーケティングしてもなかなかうまく行かない原因は、やはり、その国民の意識をしるために、実際に足を運んで、耳で聞いて、体験しないとわからないということだと思いました。
こういう発見をすると、不思議と本当に嬉しくなります。関西では、行列を成しているお店も、国外で成功するためには、その国の文化、意識を知らないと、とんでもないことになるのかもしれません。
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