ということで、我らが勘十郎は、「鶏」を追求すべく、からあげ、鶏塩ラーメン、そして遂に王堂「焼き鳥」に着手しました！笹貫店長の特性ダレと山椒のマリアージュが最高であります。今日は、ゆっくり焼き鳥とビール。最高でした。ご馳走様。

さて多治見での一泊のあと、新幹線で目指すは、広島県三原。大河ドラマ「黒田官兵衛」にはまっている私は、この地が、あの小早川隆景の居城があった地とは知りませんでした。この三原の地でおもいきり「お金をかけずに繁盛店にする方法」の本当の意味を思い切り、叫んできましたよ。

昔、ダイエットの為、ビールをハイボールに切り替えました。おつまみに今までビールと一緒に食べていた数々の品々は、ビールにはあいますが、なかなかハイボールにあうものがありませんでした。いろいろと試しましたが、唯一あうおつまみ。それが「からあげ」だったのです。

三鷹の森ジブリ美術館の前まで初めて行ってきました。でも中には入らず別の目的がありました。富田の休日第二弾。今日は「嫌われる勇気―――自己啓発の源流「アドラー」の教え」をテーマに、何でも徒然トークです。

今日は、からあげ＆らーめん勘十郎の店舗賃貸の更新日です。2011年12月にオープンさせて頂いてお店も、もうすぐ丸３年。本当に皆様のご愛顧により、なんとか二号店の方と共に、存命中です。まだまだ恩返しできるレベルではありませんが、末永く店舗を運営していくことがご恩返しと信じてこれからも頑張ります。

もう5年くらいのお付き合いをさせていただいております、宮城県角田市の岡田石材工業（墓石販売）、岡田社長との今日は、毎月恒例のコンサル面談日でした。

大阪の中心地「梅田」駅前には、大丸・阪急・阪神百貨店が、立ち並び、その地下ではいわゆる「デパ地下」と呼ばれる食品店街が凌ぎを削っています。その中で一段と目立つ行列。売り場は場内の隅にある、小さなコーナー。先頭を見てみると、「クリームパン105円　お一人様5個まで」