店舗経営ビジネス塾第14回【経営の12ステップシリーズ④】〜口コミは何故広がるのか?〜
拙著「おかねをかけずに繁盛店に変える本」(日本実業出版社)に8年前に記載しました、経営の12ステップについて。これは、店舗商売・サービス業における経営のファクターを12個に分類し、優先順位をつけて経営に取り組むよう提言さ…
拙著「おかねをかけずに繁盛店に変える本」(日本実業出版社)に8年前に記載しました、経営の12ステップについて。これは、店舗商売・サービス業における経営のファクターを12個に分類し、優先順位をつけて経営に取り組むよう提言さ…
拙著「おかねをかけずに繁盛店に変える本」(日本実業出版社)に8年前に記載しました、経営の12ステップについて。これは、店舗商売・サービス業における経営のファクターを12個に分類し、優先順位をつけて経営に取り組むよう提言さ…
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2015年、日本は戦後節目の70年目でしたが今年はどのような年でしたでしょうか?私自身は本当に反省ばかりの1年で、改めて顧客の皆様に支えられている事に感謝をし、自分に何ができるのか?を考えてそこに集中して周囲の人に喜んで…
戦略と戦術・想いと数値・心と利益、経営者はこのふたつをうまくバランスよく、取り組むことが経営の安定化に繋がります。この勉強会では、戦略、戦術ともに、色々と皆さんと勉強して参りました。今回第9回の勉強会では、徹底的に戦術テ…
飲食店経営を進めていく中で、新たな収益源を考えるときに、通信販売で、自店の看板メニューを販売してはどうだろうか?と考える時があります。 今回の勉強会は、小さなお店が通販に参入、もしくは、お酒を提供ではなく販売する際に必要…
タイトルは 「スタッフを「自ら動く人」に変えてスパイラル状に成長させる技術」 です。店舗スタッフが『自ら動く人』に変わるタイミングってどんな時でしょうか? また、すべ手の経営者の目標は、 「人材を継続的に成長させ、業績…
毎月開催している店舗経営ビジネス塾の第四回勉強会のテーマは、 私自身も非常に興味のある経営の仕組み化。 その目的は、「経営者の時間創出」 そして、創出された時間をどのように投資すれば レバレッジが効き成果が最大限に創出さ…