佐賀県にお邪魔させていただくのは、今回で4回目になります。もう5年前くらいに初めてお邪魔して以来、仲良しにしていただいている、つかはら施術院の塚原院長と晩酌を楽しみました。久しぶりの食べ物日記。すべて天然物。安くて美味しい佐賀のお魚です。

豪快な漁師の料理でした

全て天然ものの魚を、元漁師で、元獣医?!の大将がさばいてくれました。

2015-06-25 19.34.46

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特に刺身のぶっかけまわし、でかいつぶ貝、エイヒレが最高でした。

塚原先生、いつもありがとうございます!!!!またぜひに。次は京都あたりですね。


2015/06/26

ひとりごと